Lula agora nega ter dado apoio a Ahmadinejad

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• CJB: Mini-Guia IAMIM NORAIM (2009/5770)
• Beit Chabad: Alimentos Simbólicos - Doces - Salgados
• Seder de Rosh Hashaná e os alimentos simbólicos

Destaque

Comida como narrativa da memória social

ou ainda Comida como narrativa da memória social

Profa. Dra. Renata Menasche (UFRGS) e Denise Amon

Resumo:

As autoras partem da idéia de que o alimento é natural à sobrevivência da espécie humana, mas sua dimensão cultural é posta em relevo pela ação social. Construindo sua reflexão com base em experiências vividas por uma família judia sefardi radicada no Brasil e analisando duas receitas de comidas cotidianas
dessa família, as autoras discutem como uma comunidade pode manifestar na comida emoções, sistemas de pertinências, significados, relações sociais e sua identidade coletiva. Desenvolvem o argumento de que se a comida é uma voz que comunica, assim como a fala, ela pode contar histórias. As autoras sugerem que a comida e as práticas da alimentação podem se constituir como narrativa da memória social de uma comunidade.

Reinaldo Azevedo (07/09/2009)

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